Τζέλ ή ενεργειακές μπάρες; Τα υπέρ και τα κατά για να επιλέξετε σωστά!

Η πρόσληψη υδατανθράκων κατά τη διάρκεια της προπόνησης με το ποδήλατο σας αλλά και σε κάθε φυσική σας άσκηση, βελτιώνει την απόδοση σας συνολικά. Το σώμα ενός ποδηλάτη μπορεί να οξειδώσει έως και 120g υδατανθράκων ανά ώρα σε αναλογία μαλτοδεξτρίνης προς φρουκτόζη 2:1.

Είναι τόσα πολλά τα όσα μπορεί να μας μάθει η επιστήμη της διατροφολογίας σήμερα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές επιλογές στην αγορά για να λάβετε αυτή την ποσότητα ενέργειας που χρειάζεται ο οργανισμός σας. Τα τζελ και οι ενεργειακές μπάρες είναι δύο από αυτές. Ας ρίξουμε μια ματιά στα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους:

Πλεονεκτήματα των ενεργειακών τζελ

Τα τζέλ έχουν υψηλή ενεργειακή πυκνότητα. Ουσιαστικά είναι υδατάνθρακας αραιωμένος μόνο με νερό, χωρίς φυτικές ίνες, πρωτεΐνες ή λίπος. Αφομοιώνονται εύκολα σχεδόν απο όλους τους οργανισμούς. Εάν δεν περιέχουν πολύ νερό, είναι καλύτερο να τα καταναλώνετε μαζί με νερό (200 ml) για ταχύτερη απορρόφηση από τον οργανισμό σας.

Οι υδατάνθρακες καταλανώνται γρήγορα με την άσκηση και ο πιο γρήγορος τρόπος για να ανακτήσετε κάποια δύναμη είναι να χρησιμοποιήσετε τα ενεργειακά τζελ. Είναι εύκολα στη μεταφορά και στην κατανάλωση ενώ κάνουμε ποδήλατο. Ένας βασικός παράγοντας αν δεν έχουμε πολύ χώρο στις τσέπες της ζακέτας ή στο ποδήλατο ή αν βρισκόμαστε σε αγώνα ή σε μια ποδηλατική διοργάνωση όπου η ταχύτητα και η ένταση είναι υψηλή.

Μπορείτε να τα βρείτε σε μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων. Είτε σας αρέσουν τα κλασικά (φράουλα, πορτοκάλι, λεμόνι, κόλα) είτε απολαμβάνετε να δοκιμάζετε διαφορετικές γεύσεις ( μέντα , φυστικοβούτυρο , παντζάρι και λεμόνι ), σίγουρα θα βρείτε ένα τζελ της αρεσκείας σας. Μπορείτε να βρείτε ακόμη και χωρίς γεύση .

Άλλωστε είναι γνωστό οτί τα τζέλ δεν θρυμματίζονται, μαλακώνουν ή λιώνουν. Ένα τζελ πολύ σπάνια ανοίγει ή σκάει μέσα στη ζακέτα, αν και το περιτύλιγμα μπορεί να τρυπηθεί από κάποιο αιχμηρό αντικείμενο ή να καταστραφεί εάν μεταφέρεται συχνά και δεν καταναλώνεται.

Μειονεκτήματα των ενεργειακών τζελ

Δεν θα συναντήσετε πολλά μειονεκτήματα αλλά τα πιο βασικά και συχνά είναι η περιορισμένη ποικιλία υφών. Ανάλογα με την ποσότητα του νερού, μπορεί να είναι υδαρές ή πιο πυκνό.

Σίγουρα μια τόσο υψηλή συγκέντρωση υδατανθράκων μπορεί να αναστατώσει ορισμένα στομάχια, ειδικά όταν δεν καταναλώνονται τακτικά, καταναλώνονται χωρίς νερό ή σε λάθος χρόνο. Εάν είστε αλλεργικοί στη φρουκτόζη, η επιλογή σας είναι περιορισμένη και πρέπει να ελέγξετε τα συστατικά. Το ίδιο ισχύει για τις μπάρες και βασικά για οποιοδήποτε άλλο προϊόν.

Μόλις ανοιχτεί, πρέπει να το πιείτε ολόκληρο, εκτός εάν η συσκευασία έχει βιδωτό καπάκι, οπότε μένει και κάτι για αργόετερα! Απορροφούν θερμότητα τόσο από το σώμα του ποδηλάτη όσο και από το περιβάλλον. Δυστυχώς, δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα για αυτό και παρόλο που ένα ζεστό τζελ δεν είναι ιδιαίτερα ωραίο, είναι ακόμα καλύτερο από το να ξεμείνετε από ενέργεια.

- Κολλώδη χέρια. Είναι εύκολο για το τζελ να τρέχει στα δάχτυλά σας, αφήνοντας τα χέρια, το τιμόνι και ό,τι άλλο αγγίζετε να κολλάει. Κολλώδης φανέλα. Αν δεν το στύψετε καλά, μπορεί να μείνει τζελ μέσα στο περιτύλιγμα και όταν το ξαναβάλετε στην τσέπη μπορεί να βγει και να λερώσει τη φανέλα ή τη ζακέτα σας.

- Για να ανοίξετε ένα τζελ, πρέπει να δαγκώσετε το περιτύλιγμα. Μπορείτε να κρατήσετε το κομμάτι που δαγκάνετε στο στόμα σας. Μην το φτύσετε, βγάλτε το από το στόμα σας με το άλλο χέρι και βάλτε το ξανά στην τσέπη. ΜΗΝ ρίχνεις σκουπίδια! Δεν είναι εύκολο, γι' αυτό πολλοί κατασκευαστές προσφέρουν συστήματα ανοίγματος όπου το κομμάτι του περιτυλίγματος παραμένει κρεμασμένο χωρίς να πέφτει.

Πλεονεκτήματα της ενεργειακής μπάρας

Η πραγματική αίσθηση του να τρως και να παίρνεις λίγη τροφή στο στομάχι, τόσο από πλευράς συστατικών (δημητριακά, ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα) όσο και από τη διαδικασία μάσησης. Αυτό εξαρτάται επίσης από την υφή και τη μορφή της μπάρας. Τα μαλακά λιώνουν πρακτικά χωρίς να μασηθούν, ενώ αυτά με τα περισσότερα δημητριακά και ξηρούς καρπούς απαιτούν περισσότερο μάσημα.

Παρέχουν ενέργεια σταδιακά και σταθερά χάρη στα συστατικά, τη μάσηση και την πέψη. Όπως και στο προηγούμενο σημείο, όλα εξαρτώνται από την υφή και τη μορφή.

Μεγάλη ποικιλία γεύσεων, υφών και μορφών. Αυτό οφείλεται σε μια μεγάλη ποικιλία στερεών και υγρών συστατικών: δημητριακά, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, μέλι, φυστικοβούτυρο, σιρόπι σφενδάμου, σοκολάτα…

Μπορείτε να φάτε ένα κομμάτι και να αφήσετε το υπόλοιπο για αργότερα αν δεν έχετε σκίσει το περιτύλιγμα. Μπορείτε να μοιραστείτε τη μπάρα σας με τους συναδέλφους σας αναβάτες. Απλώς κόψτε ή σπάστε ένα κομμάτι και δώστε τους. Είναι ένας καλός τρόπος για να ανακαλύψετε νέες γεύσεις και υφές.

Μειονεκτήματα της ενεργειακής μπάρας

Η πιο αργή απορρόφηση των υδατανθράκων είναι ένα μειονέκτημα όταν χρειαζόμαστε γρήγορα ενέργεια. Εάν περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, λίπος ή πρωτεΐνη, επιβραδύνουν τη γαστρική κένωση και μπορεί να προκαλέσουν γαστρεντερικά προβλήματα.

Τρώγονται πιο δύσκολα γιατί πρέπει να τα μασήσεις. Αν και ορισμένες υφές είναι πολύ απαλές, δεν είναι ιδανικές για στιγμές υψηλής έντασης, ταχύτητας και έντασης.

Καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο και ζυγίζουν περισσότερο από τα τζελ. Ορισμένα περιτυλίγματα είναι δύσκολο να ανοίξουν με τα δόντια σας. Επιπλέον, κομμάτια της ράβδου μπορούν εύκολα να πέσουν από το χέρι ή το στόμα σας.

Η θερμότητα και η πίεση μπορούν να συνθλίψουν, να σπάσουν ή να μαλακώσουν τις μπάρες. Όλα εξαρτώνται από τον τύπο των συστατικών, τη μορφή της μπάρας και τις καιρικές συνθήκες.

Ας βγάλουμε τρία βασικά συμπεράσματα :

Τα τζελ είναι βολικά για στιγμές υψηλής έντασης ή όταν χρειαζόμαστε μια γρήγορη ώθηση ενέργειας. Οι ράβδοι είναι μια μεσοπρόθεσμη έως μακροπρόθεσμη πηγή ενέργειας. Χρειάζεστε περισσότερο χρόνο και μια σχετικά ήρεμη στιγμή ενώ κάνετε πετάλι για να πιάσετε, να ανοίξετε, να φάτε και να χωνέψετε μια μπάρα.

Αν συνδυάσουμε σωστά και τις δύο επιλογές, θα πάρουμε το καλύτερο από κάθε μία.

Βρείτε όλα τα απαραίτητα αξεσουάρ, το καλύτερο service αλλά και τις σωστές συμβουλές για το ποδήλατο σας στο κατάστημα μας!

Στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα orthopetalia.gr μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από ποδήλατα ΒΜΧ, Cyclocross, Fatbike, MTB, Ηλεκτρικά, Δρόμου, Trekking, Track-Πίστας, Παιδικό ποδήλατο, Σπαστό, Χρονομέτρου-Τριάθλου, Τρίκυκλο καθώς και μια μεγάλη ποικιλία από αξεσουάρ ποδηλάτου και ανταλλακτικά ποδηλάτου.

Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε με το τηλεφωνικό μας κέντρο και να ζητήσετε πληροφορίες σχετικά με κάποιο προϊόν ή ακόμα και να σας προτείνουμε εμείς κάποιο κατάλληλο για την χρήση που το επιθυμείτε! Είμαστε στη διάθεση σας και θα χαρούμε πραγματικά να σας εξυπηρετήσουμε και να σας φέρουμε πιο κοντά στο κόσμο της ποδηλασίας!